山田サトのブログ

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2021年8月10日(火曜)の夕飯メニュー

#きょうのゴハン #麻婆茄子 #キュウリ #枝豆 #白米 #お味噌汁
2021年8月10日(火曜)の夕飯は、麻婆茄子、キュウリの糠漬け、枝豆、白米、分葱とワカメ入りお味噌汁です。
麻婆茄子は、フライパンに、胡麻油とサラダ油、茄子、パプリカ、ピーマン、長ネギ、麻婆茄子の素を入れ炒めました。
キュウリの糠漬けには、岩塩と鰹だし、塩昆布を入れています。
枝豆は冷凍のものを水にさらしています。
白米は温めるご飯です。
分葱とワカメ入りお味噌汁は、インスタントのものに、分葱を入れています。

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