山田サトのブログ

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2021年9月2日(木曜)の夕飯メニュー

#きょうのゴハン #鰤 #茄子 #大根 #もやし #白米 #お味噌汁
2021年9月2日(木曜)の夕飯は、鰤の照り焼き、茄子と大根の糠漬け、もやしの辛子和え、白米、大葉とワカメのお味噌汁です。
鰤の照り焼きは、照り焼きのたれ、生姜で味付けしました。
茄子と大根の糠漬けには、岩塩と鰹だし、塩昆布を入れています。
もやしの辛子和えは、茹でたもやしに辛子和えの素を入れ和えました。
白米は温めるご飯です。
大葉とワカメのお味噌汁は、インスタントのものに、大葉を入れいます。

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