山田サトのブログ

●JCP●戦争させない江戸川の会●江戸川革新懇●中央・松島9条の会●美術とデザイン●大動脈解離●高血圧症●喘息●ヘルニア●アレルギー●緑内障 ●YouTube山田サト ●http://m.facebook.com/satoru.s.yamada

2021年8月21日(土曜)の夕飯メニュー

#きょうのゴハン #うどん #つゆ #舞茸 #茄子 #茗荷 #キャベツ #ネギ
2021年8月21日(土曜)の夕飯は、讃岐うどん、つゆ、舞茸の天ぷら、茄子と茗荷の糠漬け、キュウリの浅漬け、刻みネギです。
讃岐うどんには、薬味に刻みネギを添えました。
舞茸の天ぷらは、ライフ新小岩店にて、189円で買いました。
茄子と茗荷の糠漬けには、岩塩、塩昆布、鰹だしを入れています。
キャベツの浅漬けには、浅漬けの素、塩麹、塩昆布を入れ揉み込みました。

f:id:satoyama0611:20210821191151j:image